
Belediyeler temel
olarak 5393 sayılı yasanın kendilerine vermiş olduğu vazifeleri yerine
getirmekle mükelleftirler.Sincan Belediyesi Sağlık İşleri müdürlüğü olarak
bizde 5393 ve 1593 gibi ilgili kanunlar çerçevesinde üzerimize düşen
vazifeleri yapmaya çalışmaktayız.
Bize göre belediyeler hizmet
birimidirler.Dolayısıyla tüm imkanları zorlayarak sınırları içerisindeki
vatandaşlarına en iyi hizmeti vermekten sorumludurlar.Bu anlayışla hareket
ederek her geçen sene mevcut yapımızı geliştirerek hizmet vermeye devam
etmekteyiz.Hazırladığımız bu web sitesinde bu hizmetleri kısmen tanıtmaya
çalıştık.
Esnaf Denetim Ve Küşat:
1593 umumhıfzıssıhha kanunu ve
5393 sayılı belediyeler kanunu mahalli idarelerin sağlık kollarına önemli
vazifeler yükler. Bunların en önemlilerinden ve vazgeçilmezlerinden bir
tanesi de esnaf denetimi ve kuşat ruhsatı verilirken işyerinin sağlık
açısından uygun hale getirilmesinin sağlanmasıdır.
Sıhhi bir müessese açmak isteyen
şirket veya şahıslar belediyelerin Küşat müdürlüklerine müracaat ederler. Bu
ilk müracaatta açmak istedikleri işyerinin taşıması gereken şartları
bildikleri ve yerine getirdikleri kabul edilerek kendilerine iş yeri açma ve
çalıştırma ruhsatı düzenlenir.Müracaatı takip eden bir ay içerisinde de
işyerleri kontrol edilerek uygun şartları taşıyorsa verilen ruhsata
geçerlilik kazandırılır. Yok eğer olması gereken şartları taşımıyorsa ruhsat
iptal edilerek eksikliklerini giderip yeniden ruhsat almak için müracaat
etmesi istenir.
Aşağıda yer alan linklere
tıklayarak açmak istediğiniz müessesede bulunması gereken özellikleri
öğrenebilirsiniz
.
BAKKAL,
ŞARKÜTERİ, SÜPER MARKET, KURUYEMİŞÇİ, KURUKAHVECİLER
Zemini su geçirmez madde ile
kaplanacaktır. Ayrıca zeminde kanala bağlı ızgara ve sifonlu bir delik
bulunacaktır. Kanal tesisatı yoksa, akıntı fenni fosseptiklere
bağlanacaktır.
Aydınlatma ve havalandırma
yeterli olacaktır.
Pişirilmeden, yıkanmadan,
soyulmadan yenecek bütün gıda maddeleri için ayrı ayrı camekanlı bölmeler
yapılacaktır.Diğer malzemeler için raf ve bölmeler bulundurulacaktır.
Müstakil reyonları teşkil etmek
suretiyle, kahve, zücaciye, kırtasiye ve yasalarda satışına mani bulunmayana
parfümeriye ait eşya satılabilir.
Ayrı bir köşe teşkil edilmek ve
satılacak bütün maddeler porselen, emaye, cam gibi uygun ambalajlar ve
kaplar içinde bulundurmak ve buzdolabı içerisinde muhafaza edilmek kaydıyla
kapalı bir bölümde mezecilik yapılabilir.
Kapalı bir bölümde ekmek satışı
yapılabilir.
Kantin ve süper marketlerde
şehir şebekesine bağlı su olacak bulunmayan yerlerde musluklu depo
olacaktır.
Bacaya bağlı davlumbazı
bulunması şartıyla, kantinlerde tost, sandviç ve benzeri yiyecek
satılabilir.
Perakende olarak kuruyemiş
satılan dükkanlarda, kurukahve de dahil olmak üzere kavurma ve ısıtma
yapılabilir.
Büfeler
Tütün, sigara,kibrit, kapalı şişelerde alkollü içkiler, memba suları,
gazoz,paketlenmiş kuruyemişler, çikolata çiklet ve her türlü konserveler vb.
maddelerle açıkta olmamak kaydıyla sandviç, tost, kurabiye, paket tereyağı,
margarin yağı, kapalı kaplarda yoğurt süt, ayran gibi maddeler ile gazete,
mecmua, zarf, kağıt v.b. maddeler satılmak üzere yaya ve trafiği
engellemeyecek şekilde yetkili merciiler tarafından uygun görülecek yer ve
şekilde yapılan yerlerdir.
Manavlar
Zemin ve zeminden 2 m.
yüksekliğe kadar duvarlar (raflar hariç) su geçirmez madde ile kaplı
olacaktır.
Zeminde ucu lağıma bağlı
ızgaralı sifon olacaktır.
Sebze ve meyveler için kolayca
yıkanabilecek şekilde yapılmış masa ve raflar olacaktır.
İçinde sebze ve meyve bulunan
kaplar zeminden yüksek bir yere konulacaktır.
Şehir şebekesine bağlı su
tesisatı şebeke suyu olmayan yerlerde depo teşkilatı yeterli su bulunacak,
ayrıca ağzı kapalı madeni ve ya plastik çöp kutuları olacaktır.
Ekmek Bayileri
Zemin mozaik, beton, şap gibi
yıkanabilir su geçirmez madde ile kaplı olacaktır.
Ekmek konulacak vitrin,
zeminden en az yarım metre yükseklikte bulunacaktır.
Kantinler
Bakkal emtiası satanlar bakkal
dükkanlarına ait şartları taşıyacaktır.
tost, sandviç, döner, ızgara,
ve benzeri satış yapanlar, benzeri işyerlerinin şartlarını taşıyacaklardır.
LOKANTA
Müşterek Hükümler
Şehir şebekesine bağlı su
olacaktır, bulunmayan yerlerde musluklu ve içilebilir nitelikte su
depolanacaktır.
Salondan ve mutfaktan ayrı bir
yerde bay ve bayanlar için ayrı ayrı olmak üzere yeteri kadar tuvalet ve
lavabo bulunacaktır.
Bulaşık yıkamak ve kaynatmak
için sıcak su tesisatı bulunacaktır.
Lokantada içki verilmesi
halinde, içkinin türüne göre yeterli araç gereç bulunacaktır.
İhtiyaç için fırın
bulundurulabilir.
Bacaya bağlı davlumbaz
bulunacaktır.
Mutfak; hazırlama,pişirme ve
bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır. Bu bölümlerin
zemini 1.5 metreye kadar duvarı yıkanabilir şekilde su geçirmez madde ile
kaplanmış, bir ucu kanala bağlı ızgaralı ve sifonlu delik olacaktır. Kanal
tesisatının bulunmaması halinde akıntı, fenni fosseptik çukura yapılacaktır.
Mutfakta yeter sayıda ağzı
kapalı çöp kabı bulunacaktır.
Salondan ayrı bir yerde
hizmetliler için bir soyunma odası ve ya dolabı bulunacaktır.
3.Sınıf Lokanta, Kebapçı Hamburgerci ve
Pizzacılar
Zemin su geçirmez ve
yıkanabilir bir madde ile kaplı olacaktır.
Isıtma, aydınlatma ve hava
temizleme tertibatı yeterli olacak, mutfak pencereleri ince telle kapatılmış
olacaktır.
2.Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve
Pizzacılar
Zemin en az mozaik, duvarlar
plastik boya olacaktır.
Işıklandırma gözü rahatsız
etmeyecek şekilde düzenlenecektir.
Isıtma, merkezi teshin sistemi
ile, bulunmaması halinde yeterli derecede yapılacaktır.
Havalandırma asgari seviyede
aspiratörle sağlanacaktır.
Masaların üzerinde temiz örtü
olacaktır. ( Masalar formika ve benzeri ise örtü aranmayacaktır. )
Tabak ve bardaklar porselen ve
ya camdan çatal, bıçak ve kaşıklar ise paslanmaz çelikten yapılmış
olacaktır.
Mutfakta ve ya salonun uygun
bir yerinde yeter büyüklükte bir buzdolabı ile yemek takımları ve ekmeğin
konulacağı birer dolap bulunacaktır.
1.Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve
Pizzacılar
Salonun zemini su geçirmez ve
kolay yıkanabilir malzemeleri duvarları yağlı boya, kağıt veya benzeri
malzemeden olacaktır.
Işıklandırma florasan
ampullerle yapılacaktır.
Isıtma merkezi teshin sistemi
ve ya klimayla yapılacaktır.
Havalandırma salonun ihtiyacını
karşılayacak şekilde yapılacaktır.
Masa ve sandalyeler rahat ve
temizlenebilir cinsten olacaktır.
Masalar üzerinde örtü,
peçeteler bulunacaktır.
Tabaklar porselen, cam ve
çatal, kaşık ve bıçaklar ise paslanmaz çelikten yapılmış olacaktır.
Pencerelerde perde ve ya jaluzi
bulunacaktır.
Mutfak duvarları en az 1.5
metre yüksekliğe kadar fayans ve üst tarafı yağlı boya ve ya plastik boya
olacaktır.
Mutfak salondan ayrı bir yerde
ve zemini mozaik olup, ızgaralı sifonlar ihtiva edecektir.
Mutfağın dışarıya açılan kapı
ve pencerelerinde sineklik teller bulunacaktır.
Mutfakta yeter adet ve
büyüklükte aspiratörler bulunacaktır.
Ocak, odun veya kömür ile
ısıtılıyorsa, bunlar mutfak dışında kapalı bir yerde saklanacaktır.
Hazırlama yerinde sebzelerin
soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar bulunacak, sebzelerin
yıkanması için mermer veya bakır kalaylı küvetler bulunacaktır.
Bulaşık kaplar sabit emaye veya
mermer küvetler içinde yıkanacak ve ayrıca kapları kurutma yerleri
olacaktır.
Yemek takımlarının konması için
dolap veya raflar, ayrıca buzdolabı ve ekmek dolabı bulunacaktır.
Mutfağın uygun bir yerinde,
saklanması gereken yiyecek maddelerinin depo edileceği bir yer olacaktır.
A Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve
Pizzacılar
Girişte antre bulunacaktır.
Antrede bir vestiyer, bir boy aynası ve bir telefon bulunacaktır.
Antre dahil salonun bütün
duvarları en az yağlı boya ile boyanmış olacaktır.
Antre ve salon zemini en az
parke ile kaplı olacaktır.
Işıklandırma aplik ve
avizelerle veya gizli ışıklandırma ile sağlanacaktır.
Isıtma merkezi sistem ve ya
klimalarla sağlanacaktır.
Havalandırma klimalarla
sağlanacaktır.
Masa örtüleri ve peçeteler iyi
cins keten ve ya benzeri olacaktır. ( Kağıt peçete kullanılabilir.)
Tabak tek tip ve iyi cins
porselenden, çatal, kaşık ve çatallar iyi cins paslanmaz maddeden olacaktır.
Salonun pencerelerinde iyi cins
kumaş ve tül perde bulunacak ve ya jaluzi takılacaktır.
Salon ve mutfaktan ayrı bir
yerde, bayan ve baylar için aynalı ve lavabolu ayrı ayrı birer tuvalet
olacaktır.
Tuvaletin zeminden 1.5 metre
yüksekliğe kadar duvarları fayans ve ya mermer kaplı olacaktır.
Tuvaletin erkekler kısmında en
az bir adet pisuar olacaktır.
Mutfakta üç bölümden başka
mutfağa yakın bir yerde yiyecek maddelerinin saklanması için bir depo
olacaktır.
Mutfağın dışarıya açılan
pencere ve kapılarında sineklikli telleri olacaktır.
Mutfakta yeter adet ve
büyüklükte aspiratör olacaktır.
Pişirmenin havagazı ve ya diğer
gazlarla çalışan ocakların haricinde kuzine ile yapılması halinde, yakıt
maddeleri, mutfak kapalı bir yerde saklanacaktır.
Hazırlama yerinde sebzelerin
soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar olacaktır.
Sebzelerin yıkanması için emaye
benzeri küvetler olacaktır.
Bulaşık kaplar için sabit
emaye, mermer veya paslanmaz çelik küvetler olacaktır.
Mutfağın ayrı bir yerinde
tabak,bıçak, çatal ve bardakların temiz bir şekilde saklanması için yeteri
büyüklükte bir veya birden fazla dolap olacaktır.
Mutfakta soğuk yemekler,
soğukta saklanması gereken yiyecek ve pişmemiş etlerin saklanması için ayrı
buzdolapları olacaktır. ( Yeteri büyüklükte olmak şartı ile bir buzdolabı
kafi görülebilir.)
Lüks Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar
Girişte yeterli büyüklükte
antre bulunacaktır.
Antrede iyi cins malzeme ile
yapılmış bankolu vestiyer, bir boy aynası ve bir telefon kabini
bulunacaktır.
Antre ve salonun bütün
duvarları yağlı boya veya benzeri maddeler ile boyanmış veya kaplanmış
olacaktır.
Isıtma kalorifer veya
klimalarla yapılacaktır.
Antre ve salonun zemini ahşap,
parke veya halı ile kaplanacaktır.
Işıklandırma iyi cins aplik ve
ya avizelerle sağlanacak veya gizli ışıklandırma yapılacaktır.
Havalandırma klimalarla
sağlanacaktır.
Lokantada içki ve yemek servisi
için yeter adette tekerlekli servis masaları bulunacaktır.
Masalar üzerinde iyi cins keten
ve ya benzeri örtü ve peçeteler olacaktır.
Masalar üzerinde kristal,
seramik veya porselen tablalar olacaktır.
Tabaklar tek tip ve iyi cins
porselenden, çatal, kaşık ve bıçaklar iyi cins maddeden olacaktır.
Pencerelerde iyi cins kumaş ve
tül perde bulunacak veya jaluzi takılacaktır.
Salondan tamamen ayrı ve uygun
bir yerde, bayan ve baylara ait ayrı ayrı aynalı ve lavabolu birer tuvalet
bulunacaktır.
Tuvaletin duvarları fayans
kaplı olacaktır.
Tuvaletin erkekler kısmında
yerin büyüklüğüne göre bir veya iki adet pisuvar olacaktır.
Mutfağın zemini en az mozaik
kaplı olacak ve her üç bölümde ızgaralı sifonlar bulunacaktır.
Mutfakta yiyecek maddelerinin
saklanması için bir depo olacaktır.
Depo hariç mutfağın her üç
bölümünün duvarları fayans kaplı olacaktır.
Mutfağın dışarıya açılan
pencere ve kapılarında sineklik telleri olacaktır.
Mutfakta yeter adet ve
büyüklükte aspiratör olacaktır.
Pişirmenin havagazı veya diğer
gazlarla çalışan ocakların haricinde kuzine ile yapılması halinde, yakıt
maddeleri, mutfak dışında kapalı bir yerde saklanacaktır.
Hazırlama yerinde sebzelerin
soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar olacaktır.
Sebzelerin yıkanması için emaye
veya benzeri küvetler olacaktır.
Buzdolabı veya soğuk hava
deposu olacaktır.
Mutfak ile salon arasında bir
servis kapısı olacaktır.
KASAP VE TAVUKÇU
DÜKKANLARI
Şehir şebekesine bağlı su
tesisatı,şebeke suyu olmayan yerlerde içilebilir nitelikte depo tertibatlı
yeterli su bulunacaktır.
Yeterli derecede aydınlık
olacaktır.
Zemin ve zeminden 2 metre
yüksekliğe kadar olan duvarlar yıkanabilecek bir madde ile kaplı,diğer
kısımlar badana edilmiş durumda bulunacaktır.
İşyerinin ön cephesi sabit bir
camekanla kaplı olacaktır.
Hava temizleme tertibatı
olacaktır.
Tezgahların üzeri çinko,fayans
veya mermer olacaktır.
Ağaç kütükleri ve kıyma
makinaları temiz olacaktır.
Ağzı kapaklı madeni veya
plastik çöp kutuları olacaktır.
Tezgahların ön kısmı
müşterilerin arkayı görebilecekleri şekilde cam olacaktır.
Etlerin saklanması amacıyla ,
kapasiteye göre soğutma tertibatlı dolaplar,tezgahlar veya soğuk hava deposu
bulunacaktır.
Bir musluk ve lavabo ile zemini
uygun bir yerinde lağıma bağlı (lağım olmayan yerlerde fenni fosseptiklere
bağlı) ızgaralı bir sifon olacaktır.
Sakatat Dükkanları
Kasap dükkanları için öngörülmüş şartlara
ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Satış yerine irtibatlı olmak
üzere dükkanın arka kısmında sakatat hazırlama bölmesi ile bu bölmede
betondan yapılmış bir masa ve yanında bol akar suyu olan bir havuz
bulunacaktır.
Bu dükkanlarda kıyma makinesi
bulundurulamaz.
Balıkçı Dükkanları
Kasap dükkanları için öngörülen şartlara
ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Balıklar; beton, mermer fayans
ve üzeri çinko kaplı masalar ve raflar üzerinde bulundurulacaktır.
İşyerinin sokak yüzünde,
suların dışarı akmaması için gerekli tertibat alınmış olacaktır.
Bu dükkanlarda kıyma makinası
bulundurulamaz.
PAKETTE KEBAP VE
YEMEK SATIŞ YERLERİ
Yemek pişirme ve kapları yıkama
yeri olmak üzere birbirinden ayrı en az iki bölümden meydana gelecektir.
Yemek pişirme bölümü zemini
yıkanabilecek şekilde su geçirmez bir madde ile kaplı olacak, burada lağıma
bağlı ızgaralı ve sifonlu delikler olacaktır.
Kapların yıkanacağı yer ile
yemek pişirilen yerin duvarları zeminden 1.5 metre yüksekliğe kadar
yıkanabilir şekilde olacaktır.
Hava temizleme tertibatı
olacaktır.
Ocak üzerinde bacaya bağlı
davlumbaz olacaktır.
Bulaşık kapları yıkamak için
akar sıcak su tertibatı ve yıkanan kaplar içinde dinlendirme yeri olacaktır.
Yemek takımlarının saklanacağı
temiz raf veya dolap olacaktır.
Her türlü atık ve süprüntüler
için ağzı kapaklı çöp kapları olacaktır.
İşçiler için soyunma odası veya
dolap olacaktır.
KAHVEHANELER
3.Sınıf Kahvehaneler
Zemini mozaik ile kaplı
olacaktır.
Zeminde ve ocakta ucu lağıma
bağlı ızgaralı sifon bulunacaktır.
Kahve ve çay ocağı, camekanla
salondan tamamen ayrılmış olacaktır.
Aydınlatılmış olacak ve hava
temizleme tertibatı bulunacaktır.
Masalar, sandalyeler kullanışlı
olacak, masaları üzeri örtülerle örtülmüş olacak ve masaların üzerinde kül
tablaları bulunacaktır.
Şehir şebekesine bağlı su
olacaktır. Şebeke olmayan yerde musluklu depo olacaktır.
Ocağın zemini ve 1.5 metreye
kadar duvarları yıkanabilir, su geçirmez madde ile kaplı olacaktır.
Ocak üzerinde davlumbaz
olacaktır.
Salon duvarları plastik boya
ile boyanacaktır.
Ocak tezgahının üzeri mermer
veya galvanizli sac ile kaplı olacaktır.
Çay, kahve, şeker vs.
malzemeler ağzı kapalı kutularda muhafaza edilecektir.
Bardak, tabak vs. malzemeler
raf veya kapalı dolaplarda muhafaza edilecektir.
İşyerinin münasip bir yerinde
en az bir adet lavabolu tuvalet bulunacaktır.
Ağzı kapalı çöp kutuları
olacaktır.
Isıtma yeterli olacaktır.
Salonun uygun yerinde okuma
köşesi olacaktır.
Salonda askılık olacaktır.
PTT bağlantısı olan yererde
telefon olacaktır.
2.Sınıf Kahvehaneler
2.Sınıf kahvehanelerde, 3.
sınıf kahvehaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar
aranır.
Pencerelerde perde veya jaluzi
olacaktır.
Masalar formika olacak,
gerektiğinde üzerleri çuha kaplanacaktır.
Girişte vestiyer olacaktır.
Daima akar sıcak ve soğuk su
tertibatı olacaktır.
Kahve, çay ve nargile takımları
iyi cinsten, çay tepsileri ve kaşıklar paslanmaz maddeden olacaktır.
Bilardo oynatılması halinde,
ayrı bir salon veya salondan bölünmüş düzgün bir yer tahsis edilecektir.
1.Sınıf Kahvehaneler
2.sınıf kahvehanelerde aranan
şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Salon duvarları yağlı boya ile
boyanacaktır.
Isıtma merkezi sistem veya
klima olacak, havalandırma klima ile sağlanacaktır.
Bay ve bayanlar için duvarları
asgari fayanstan yapılmış tuvalet olacak ve baylar için pisuar
bulundurulacaktır.
Ocağın bulunduğu bölüm 1.5
metreye kadar mermer veya fayans kaplı olacaktır.
Lüks Sınıf Kahvehaneler
1.Sınıf kahvehanelerde aranan
şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Salonun zemini marley veya
benzeri bir malzeme ile kaplı olacaktır.
Işıklandırma florasans lamba
ile ve gizli olarak yapılacaktır.
Sandalyeler iyi cins malzemeden
yapılmış, üzerleri kumaş veya deri ile kaplı bulunacaktır.
Gürültü çıkaran oyunlar ve oyun
aletleri ayrı bir salonda bulundurulacaktır.
Oyun Salonu
Oyun salonlarında en az 2.
sınıf kahvehaneler için aranan şartlar aranır.
Çay Ocağı
Çay ocaklarında, 3. sınıf
kahvehaneler için aranan şartlardan (6), (7) ,(8), (10), (11), (12) nci
bendi aranır.
Çay Bahçeleri
Çay bahçelerinde, ocak bölümü
için 1. sınıf kahvehaneler için aranan, bahçe bölümü ve müştemilatı için ise
açık hava gazinoları için aranan şartlar aranır.
PASTANELER
3. Sınıf Pastane
Şehir şebekesine bağlı su
tesisatı olacak, yoksa musluklu su deposu bulunacaktır.
İşyerinin zemini su geçirmez
bir madde ile kaplı olacaktır.
Zeminin uygun bir yerinde
ızgaralı sifon olacaktır.
Duvarlar asgari plastik boya
olacak, uygun bir yerde askılık bulunacaktır.
Aydınlatılmış olacak, hava
temizleme tertibatı bulunacak ve ısıtılması sağlanacaktır.
Pasta satış yerinde vitrinli
bir buzdolabı, vitrinli tezgah olacaktır.
Ocak mevcut olduğu takdirde,
bacaya bağlı davlumbaz olacaktır.
Yeteri kadar ağzı kapalı çöp
kutuları olacaktır.
Masa ve sehpaların üzeri
mermer, formika, cam veya benzeri maddelerle kaplı olacaktır.
Uygun bir yerde tuvalet ve
lavabo olacaktır.
İmalathane şartları uygun
olduğu takdirde, tavuk suyu çorba, pilav söğüş, kızartma makinelerinde
çevirme tavuk, sahanda yumurta, sandviç, döner sandviç hamburger, gözleme,
pizza verilebilir.
Tabak, bardak, çatal, kaşık ve
bıçaklar iyi cins olacaktır. (Melamin tabaklar kullanılmaz)
2.Sınıf Pastane
2. sınıf pastanelerde, 3. sınıf
pastanelerde arana şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Salonun zemini asgari mozaik
olacaktır.
Salonun uygun bir yerinde
vestiyer bulunacaktır.
Pencerelere kumaş ve tül perde
takılacaktır.
İmalathanesi bulunmadığı
takdirde salondan ayrı bir servis hazırlık yeri, üzeri fayans veya mermer
kaplı bir hazırlama tezgahı ve kurulama yeri ile çay, kahve v.s. takımları
için raf ve dolaplar ile yeteri büyüklükte bir ocak bulunacaktır.
1.Sınıf Pastane
1.sınıf pastanelerde, 2. sınıf
pastaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Isıtma, merkezi sistem veya
klima ile olacaktır.
Duvarlar tavana kadar yağlıboya
olacaktır.
Masalar ve sandalyeler iyi cins
doğramadan yapılmış olacaktır.
Bay ve bayanlar için ayrı ayrı
tuvaletler bulunacak, bunların duvarları fayans veya mermer olacaktır.
Lüks Sınıf Pastaneler
Lüks sınıf pastanelerde, 1. sınıf
pastaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Salonun zemini parke, mermer
veya halı kaplanacaktır.
Işıklandırma iyi cins aplik,
avize veya gizli ışıklandırma ile sağlanacaktır.
Havalandırma klima ile
sağlanacaktır.
Satış yeri salondan ayrı
olacaktır.
İmalathaneye sahip olacaktır.
Pasta Satış Yeri
Pasta satış yerlerinde, 3. sınıf
pastaneler için öngörülen şartlar aranmakla birlikte, oturma yeri ve tuvalet
bulundurma şartları aranmaz.
3.Sınıf Erkek Berberi
Şehir şebekesine bağlı akar
sıcak su tesisatı olacak veya musluklu yeterli su deposu olacak.
Zemini su geçirmez madde ile
kaplı olacak ve ızgaralı sifon bulunacaktır.
Duvarlar su geçirmez madde ile
kaplı olacak ve ızgaralı sifon bulunacak.
Çalışa masaları mermer veya su
geçirmez bir madde ile kaplı olacaktır.
Madeni koltuk bulunacaktır.
Ağzı kapalı çöp kutuları
bulunacaktır.
Isıtma yeterli seviyede
bulunacaktır.
Askılık bulunacaktır.
2.Sınıf Erkek Berberi
2. sınıf erkek berber
dükkanlarında, 3. sınıf erkek berberi dükkanları için öngörülen şartlara
ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Çalışma koltukları nikelajlı
olacaktır.
Havalandırma sessiz
aspiratörlerle sağlanacaktır.
Pencere veya vitrinde iyi cins
tül perde olacaktır.
BERBER, KUAFÖR
1. Sınıf Erkek Berberi
1.Sınıf erkek berberi
dükkanlarında, 2. sınıf erkek berberi dükkanları için öngörülen şartlara
ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Lavaboların bulunduğu duvar
kısmı 1.5 metre yüksekliğe kadar fayans veya mermer kaplı olacaktır.
Çalışma masaları tek tip, iyi
cins doğrama, üzerleri formika veya mermer kaplı olacaktır.
Salonun uygun bir kısmında bir
vestiyer ile bekleme yeri ve yeter sayıda koltuk bulunacaktır.
2.Sınıf Kuaförler
Şehir şebekesine bağlı akar
sıcak su tesisatı olacak veya yeterli musluklu su deposu bulunacaktır.
Zemin mozaik, ucu lağıma bağlı
ızgaralı sifon olacaktır.
Duvarlar yağlı boya olacaktır.
Isıtma yeterli olacaktır.
Havalandırma aspiratörle
sağlanacaktır.
Salonun uygun bir yeri bekleme
yeri olacak, burada yeter sayıda koltuk, sehpa ve vestiyer bulunacaktır.
Pencerelerde veya vitrin
camında, içerisinin dışarıdan görünmesine engel olacak nitelikte perdeler
olacaktır.
Çalışma koltukları iyi kalitede
olacak ve yeterli kurutma makineleri bulunacaktır.
Manikür ve pedikür yerleri
perde ile ayrılmış olacaktır.
Ağzı kapalı çöp kutuları
olacaktır.
Bir tuvaleti bulunacaktır. (
Pasajlarda tuvalet aranmaz )
1.Sınıf Kuaför
Lüks Sınıf kuaför dükkanlarında, 2. sınıf kuaför dükkanları için öngörülen
şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
Zemin asgari mozaik olacak,
duvarlar salonun durumuna uygun bir yüksekliğe kadar lambri kaplanacaktır.
Pencerelerde iyi nitelikte tül
veya jaluzi perdeler bulunacaktır.
Çalışanların kıyafetleri tek
tip olacak, soyunma dolapları bulunacaktır.
Lüks Sınıf Kuaför
Lüks sınıf kuaför dükkanlarında, 1. sınıf
dükkanları için öngörülen şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır.
İşyeri, bekleme salonu ile
çalışma bölümlerinden oluşacak ve vestiyer bulunacaktır.
İşyerinin bütün bölümlerinin
zemini parke, marley veya klasik madde ile kaplı olacak, bekleme salonunda
ayrıca uygun ölçüde bir halı bulunacaktır.
Isıtma merkezi teshin sistemi
ile veya klima sistemi ile sağlanacaktır.
Havalandırma klima ile
sağlanacaktır.
Saç yıkama ve boyama yerinde
yeteri kadar fayans lavabolar bulunacak, boyama işinin gerektirdiği araç
gereç mevcut olacak ve bu kısımda bulunan tezgahların üzerleri mermer,
formika veya benzeri maddelerle kaplı olacak, lavabo arkaları ile çalışma
sırasında ıslanabilmesi yerler yeteri bir yüksekliğe kadar fayans kaplı
olacaktır. Saç yıkamak için sürekli sıcak su akıtan tesisat bulunacak, Boya
malzemesi ağzı kapaklı bir dolapta saklanacaktır. Boyama ve yıkama anında
müşterilerin giyinmesi için naylon önlük veya gömlekler bulunacaktır.
En az bir adet fayans lavabolu
bir tuvalet bulunacaktır.
GÜZELLİK SALONU
Güzellik salonlarında, lüks sınıf
kuaförler için öngörülen şartlara ilave olarak, fizik tedavi, epilasyon ve
cilt bakım hizmetleri için uzmanlık belgesine sahip ehliyetli elemanların
çalışması şartı aranır.
CENAZE İŞLEMLERİ
Belediyeler sınırları içerisinde
meydana gelmiş olan doğal (kalp krizi, kanser,yaşlılık v.b) ölümlere defin
ruhsatı vermek zorundadırlar.Ancak trafik kazası,zehirlenme,intihar gibi
adli olaylarda ise savcılık tarafından gerekli araştırmaların yapılıp
ondan sonra defin ruhsatı verilmesi gerekmektedir.
Yapılması gerekenler:
"Her nefis ölümü tadacaktır"
sırrınca dışarıdan bakıldığında pek sevimli olmasa da ölümle bir şekilde bir
gün karşılaşacağız.O zaman yapılması gerekenleri bilirsek bu hadisenin en
azından resmi ve hukuki boyutunda sıkıntı çekmeyiz.
Gerekli Evraklar:
Bir yakınınız vefat ettiğinde
bağlı bulunduğunuz belediyeye defin işlemleri için müracaat ederken pek
fazla bir evrağa gerek yoktur.Ölen kişinin nüfus cüzdanın ibraz edilmesi
yeterlidir.Ancak o telaşlı durum içerisinde nüfus cüzdanı bulunamasa da bir
yakının beyanı ve nüfus cüzdanına göre defin işlemi yapılır.Daha sonra
getirilecek nüfus cüzdanı veya vukuatlı nüfus kayıt örneği ile diğer
işlemler yapılır.
Nüfus cüzdanının yanında ölen
kişinin daha önce geçirmiş olduğu hastalıkları gösteren belgeler raporlar ve
varsa ilaçlarının getirilmesi ölüm sebebinin belirlenmesinde yardımcı olur.
Ölüm meydana geldikten hemen
sonra ölüye hiç dokunmadan belediyeye müracaat etmek gereklidir.Ölünün
elbiselerini çıkarılması,pozisyonunu değiştirilmesi, veya yıkanması halinde
ölüm sebebini tespit etmek zorlaşacağından belki de hiç gerekli olmadığı
halde hadise adli mercilere intikal edebilir.
Gece meydana gelen ölümlerde ise;
gece defin ruhsatı vermek hukuki açıdan sakınca doğurabileceğinden (ölüm
sebebini tespit etmek zor olacağından) ertesi gün gündüz belediyeye müracaat
edilmelidir.
Cenaze Nakli:
Belediyeler hudutları
içerisindeki mezarlıklara cenaze nakli ile mükelleftirler.Ankara için
Karşıyaka veya Cebeci mezarlığına nakil de belediyelerin sorumluluğu
altındadır.Hudutları dışındaki mezarlıklara nakil ise belediyelerin
sorumluluğunda değildir.Ancak cenazenin tabutlanıp ,tabutun mühürlenmesini
sağlarlar.Bundan sonra yol izin belgesini verirler ve cenaze sahibi kendi
imkanlarıyla cenazeyi nakleder.
Belediye hudutları dışına cenaze
nakli belediyelerin görevleri arasında değilse de ; imkanlar dahilinde
vatandaşlara yardımcı olunabilir.Biz Sincan Belediyesi olarak alınan meclis
kararına göre (10.000.000 TL araç amortisman bedeli vezneye yatırılmak
kaydıyla )araç müsait olduğunda günlük gidilebilecek mesafelere yakıtının
cenaze sahibi tarafından karşılanması kaydıyla ücretsiz olarak araç tahsis
etmekteyiz.
Ücret:
Cenaze ücretleri her yıl
Büyükşehir Belediye Meclisince belirlenir.İlçe belediyeleri ise bu tarife
üzerinden Büyükşehir Belediyesi adına tahsilat yaparlar.Bu ücret 2003 yılı
için ortalama 320.000.000 TL civarındadır.
Şehir mezarlıklarına defin
edilmeyip nakil giden cenazelerden ise ücret talep edilmez.
SAĞLIK MERKEZİ
Sincan Belediyesi bünyesinde 1992
yılında Ahmet Andiçen Polikliniği adı altında bir sağlık
merkezi kurulmuştur.Kurulduktan sonra ilk iki yıl senede ortalama 2500
civarında hasta bakılan poliklinikte 1994 senesinden sonra gerek
teknik kapasite gerekse sağlık personeli olarak yeni bir yapılanmaya giderek
bakılan hasta sayısını senede ortalama 70.000 e çıkardık.2003 yılı
itibariyle 7 adet uzman hekim , 10 tane pratisyen hekim ve 2 diş hekimiyle
24 saat hizmet vermekteyiz.
Genel Dahiliye:
Gündüz genel dahiliye alanına giren
hastalıklar teşhis ve tedavi edilmekte, küçük cerrahi müdahaleler
yapılmaktadır. Ayrıca 24 saat kesintisiz olarak acil vakalara bakılmaktadır.
Biyokimya:
Biyokimya laboratuarımızda her türlü
tetkik son sistem cihazlarla otomatik olarak yapılmakta, ayrıca hemogram
cihazıyla enfeksiyon hastalıkları ve kan hastalıklarında hekime yol
gösterecek 28 ayrı parametre kan ölçümleri yapılmaktadır.
Mikrobiyoloji:
Mikrobiyoloji laboratuarında
biyokimya ile ortak olarak çalışılmakta ve kültür antibiyogram , esnaf
portör muayeneleri , formül lökosit yapılmaktadır.
Radyoloji:
Radyoloji bölümünde her türlü
direkt film ve ilaçlı böbrek filmleri çekilebilmektedir. Yeni alınan röntgen
cihazı sayesinde daha az ışın ile daha kaliteli filmler elde edilebilmekte
böylece hastalar röntgen ışınlarının zararlı etkilerinden korunabilmektedir.
USG cihazı ile tüm batın usg
leri , gebe usg leri hem batın hem vaginal usg şeklinde yapılabilmektedir.
Kadın Doğum:
Bayan bir kadın doğum uzmanı Ahmet
Andiçen de uzun süredir bir ihtiyaçtı.Hekim kadromuza 2002 yılında bir kadın
doğum uzmanı katarak bu ihtiyacı bir derece karşılayabildiğimiz
inancındayız.
Göz:
Göz Kliniğimizde , görme muayenesi,
göz tansiyonu, gözden yabancı cisim çıkarma, göz hastalıklarının muayene ve
tedavisi yapılmaktadır.
Cildiye:
Cildiye polikliniği Uzman
doktorumuz tarafından haftanın belirli günlerinde randevulu olarak hizmet
vermeye devam etmektedir. Sık rastlanılan pek çok cilt hastalığının teşhis
ve tedavisi yapılabilmektedir.
Nöroloji:
Nöroloji Kliniğinde, felçli
hastalar, sara hastaları, migren, baş ağrıları , baş dönmesi, vücutta
uyuşukluk hissi gibi belirtilere sebep olan hastalıklar muayene ve tedavi
edilmektedir.
Diş Kliniği:
Diş Kliniğimizde hafta içi sabah
09.00 akşam 18:00 saatleri arasında hizmet vermekteyiz.Diş çekimi , amalgam
dolgu, ışınlı dolgu, diş taşı temizliği,
|